“E' una luna d'argento quella che domina il cielo stanotte. Una perla solo apparentemente sfiorata da una coltre di nubi che pare soffice cotone, un velo impalpabile che non riesce a nasconderla e - anzi - ne esalta la superba bellezza; resto incantata nell'osservare la delicata luce azzurrina che illumina la vallata rivelando, tra le prime coltri di un accenno di nebbia, i dettagli della chiesa lontana ed il profilo netto e ombroso degli alberi. Il cuore batte un po' più forte accordandosi con l'ancestrale sentimento di un'armonia chiamata "Casa".”

Los orígenes de Cascina Ghitin tienen raíces profundas y se remontan a una época en la que el hombre y la naturaleza marcaron el momento en la alternancia del día en la noche, las estaciones y el hábito genuino de alimentarse de los frutos de la tierra.

La fundación se remonta a principios de 1800. Aquí es donde mi bisabuela Margherita, llamada cariñosamente en el diminuto Ghitin, pasó su larga vida dedicándose amorosamente a la familia y transmitiendo valores que las generaciones actuales cultivan con pasión y respeto. Ghitin era una mujer sencilla y fuerte, que vivía en un contexto histórico de grandes cambios y cuya antigua casa ahora se renueva dando la bienvenida a nuestros huéspedes para ofrecer la experiencia regeneradora de preciosos momentos en contacto con la naturaleza en un lugar tranquilo que evoca Una calma del pasado.

Yo y mi familia Los esperamos en nuestra granja completamente renovada, rodeada de vegetación, donde el aire trae consigo el fresco y brillante aroma de la primavera, donde el trigo y el sol animan el verano en una llamarada de amapolas que se destacan. sobre el azul de un cielo despejado; el otoño cepilla cada hoja de una paleta iridiscente de rojos brillantes e invierno convierte cada colina nevada en blancura.